Röstzwiebel-HUPSI Grilled Cheese Sandwich
5.0 Sterne (1 User)
Kategorie
Snack
Cuisine
Bayrisch
Portionen
4
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Koch-/Backzeit
25 Minuten
Kalorien
750
Dieses Grilled Cheese Sandwich ist schnell gemacht und genau richtig, wenn es herzhaft sein soll. Angebratener Almhütten-HUPSI mit Röstzwiebeln, geschmolzener Käse und knuspriges Brot greifen hier sauber ineinander und funktionieren ganz ohne viel Aufwand.
Autor:Metzger Franz
Zutaten
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1x Röstzwiebel HUPSI
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8 Scheiben Sandwichbrot
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8 Scheiben Käse nach Wahl, z.B. Cheddar, Bergkäse oder Gouda
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Butter für die Pfanne
Zubereitung
Den Röstzwiebel-HUPSI aus dem Glas nehmen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Eine große Pfanne erhitzen und die HUPSI-Scheiben bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten, bis sie gut gebräunt sind. Danach kurz aus der Pfanne nehmen.
In derselben Pfanne etwas Butter oder Öl erhitzen. Das Brot nebeneinander in die Pfanne legen und jeweils mit einer Scheibe Käse belegen. Sobald der Käse leicht zu schmelzen beginnt, je eine Scheibe Röstzwiebel-HUPSI darauflegen und mit einer weiteren Scheibe Käse abdecken. Die restlichen Brotscheiben darauflegen und leicht andrücken, damit alles gut zusammenhält.
Die Sandwiches bei mittlerer Hitze braten, bis die Unterseite knusprig ist. Vorsichtig wenden und die zweite Seite ebenfalls goldbraun braten, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Die fertigen Sandwiches direkt aus der Pfanne nehmen, halbieren und sofort servieren.
