Tierwohl
Bei unserem HUPSI LEBERKAS legen wir größten Wert auf Tierwohl und Qualität. Unsere Metzgerei im Herzen Münchens stellt die HUPSIS mit großer Sorgfalt und Hingabe her. Für die Herstellung verwenden wir ausschließlich Fleisch von höchster Qualität. Es stammt von regionalen Tieren von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, die artgerecht gehalten und ethisch verantwortungsvoll aufgezogen werden.
Uns ist es ein besonderes Anliegen, dass die Tiere, die für unseren HUPSI LEBERKAS verwendet werden, ein gutes Leben hatten. Wir setzen uns für artgerechte Haltung, eine ausgewogene Ernährung und den respektvollen Umgang mit den Tieren ein. Denn nur durch ein gutes Tierwohl können wir die Qualität und den Geschmack unseres Leberkas auf höchstem Niveau gewährleisten.
Unser Fleisch stammt von Tieren, die aus der Weideland Haltung der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft aus Schwäbisch Hall kommen. Die Tiere werden artgerecht in klein bäuerlichen Höfen gehalten.
Uns ist es wichtig ausschließlich Fleisch zu nutzen, das aus der Region kommt und wollen damit unsere Wertschätzung gegenüber Tier und Natur ausdrücken.